2003/04/21 (月) ●ルッコラ栽培日記　3日目　曇り時々晴れ おおおー双葉が生えてきました。今日は風が強くて寒い感じでしたが、晴れ間を選んでベランダに2時間ほど出しました。かわいいなあ・・・・。

2003/04/20 (日) ●ルッコラ栽培日記2日目　雨 おおーたった一日で発芽してるーーーー♪小さな種が軽くかぶせた土を押しのけて盛り上がっております。早く葉っぱでておいでー。昨日今日と雨でお日様も浴びてないのになあ・・・。うるうる。明日は晴れそうなんでちょっとお外に出してみようかしら。（かなり楽しい・・・かも）

2003/04/19 (土) ●ルッコラ栽培日記1日目　曇りのち雨 今日昼からルッコラの種を蒔きました。これは仕事の見本兼試し兼食料。（これが一番の目的♪）ルッコラはイタリアのハーブで英語名でロケットサラダというやつです。ゴマのような香りで少しほろ苦く、トマトやチーズとバルサミコであわせるとなかなか美味のハーブです。（早く収穫できんかなー）近所のホームセンターで種を見つけ、いつでも植えられることと結構生命力が強いということで、生徒達に栽培させるにはちょうど良いかと選びました。素焼きの植木鉢にペインティングを施し、種を蒔き育て、最後は箱庭風盆栽を作るという一粒で二度おいしいような教材であります。（笑）しかしサボテンすら枯れさせてしまった私・・・。見本としてちゃんと育てられるのかがちょっと心配。（汗） ＜今日の観察＞ 防虫ネットを敷き、元肥入り園芸用土を入れ、水をたっぷりかけた後種をパラパラ蒔きました。その上に軽く同じ土を1-2mm程度かぶせました。